El concurso “MARIA VALERIA ESCOBAR PEÑA“ surge como una necesidad de poder dar un justo realce a la actividad de la preparación culinaria. Por ello desde ya 17 años, nuestro colegio realiza este concurso, en el que se dan cita a los mejores alumnos del establecimiento y se les invita, este año, a crear preparaciones clasicas santiaguinas.