El Consejo Empresarial de Desarrollo Educativo (C.E.D.E.) es una instancia de vinculación entre establecimientos de Educación Media Técnico-Profesional (EMTP) y organismos públicos y privados, cuyo propósito es fortalecer la pertinencia de la formación TP, entendida como la alineación entre la formación impartida y las demandas del entorno socioeconómico. Estas alianzas incluyen instituciones de Educación Superior, centros de investigación, organizaciones civiles y actores del mundo laboral, permitiendo que la EMTP responda a las necesidades de los estudiantes y contribuya al desarrollo local y nacional.
Asimismo, este espacio de trabajo colaborativo facilita la actualización curricular en función de los avances técnicos y normativos, asegurando la vigencia de las especialidades. Además, promueve el acceso a experiencias de aprendizaje en contextos reales, beneficiando a estudiantes y docentes con oportunidades de actualización y fortaleciendo su vínculo con el mundo laboral y la Educación Superior. De igual manera, menta el diálogo entre establecimientos y organizaciones locales, impulsando iniciativas alineadas con las necesidades de sus comunidades.

| Participantes | Cargo |
|---|---|
| Mark Thiermann Yeomans | Presidente CEDE |
| José Manuel Fernández | Gerente General de Fundación Educacional Comeduc |
| Cristina Sitzer | Directora del Colegio Técnico Profesional Achiga-Comeduc |
| Valentina Zapata | Jefa de UTP / Secretaria de Actas |
| Erika Godoy | Jefa de Producción |
| Mario Valdés | Coordinador de Especialidad Servicios de Hotelería |
| Patricio Berdía | Coordinadora de Especialidad de Gastronomía |
| Giovanna García | Representante Hotel Marriott |
| Alejandra Contreras | Representante Hotel Pullman |
| Eduardo Regonesi | Representante de la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga) |
| Matías Muñoz | Representante Gran Pavesi Alimentos |
| Danilo Muñoz | Representante Sodexo |
| Víctor Muñoz | Representante Metropolitan Santiago |
| Diego Márquez | Representante Aramark |
| Sebastián Catalán | Representante Espacio Gastronómico |
| Carolina Ceballos | Representante INACAP |
| Constanza Jara | Representante INACAP |
| Natalia Araos Maripangue | Representante AIEP |
