Durante el mes de abril, los estudiantes de 3° medio comenzaron su formación en el área de gastronomía con su primer taller práctico. Esta experiencia marcó el inicio de una nueva etapa en su camino técnico-profesional, enfocada en el aprendizaje a través de la acción.
Durante la jornada, trabajaron en torno a la higiene, la manipulación de alimentos y las primeras técnicas culinarias, enfrentándose con entusiasmo a los desafíos que plantea la cocina profesional. El ambiente estuvo lleno de energía, colaboración y muchas ganas de aprender.
Esta actividad no solo reforzó habilidades prácticas, sino que también fomentó la motivación y el compromiso de los estudiantes, quienes demostraron estar preparados para seguir desarrollando su vocación gastronómica. ¡Un primer paso con mucho sabor!
