En una enriquecedora jornada educativa, los estudiantes de tercero medio de gastronomía de nuestro colegio, correspondientes a los cursos 3A y 3B, tuvieron la oportunidad de visitar el prestigioso Museo de Bellas Artes de Santiago. Esta actividad, cuidadosamente organizada por la profesora Belén Fuentes, se enmarca dentro de la asignatura de “Artes Culinarias”, una clase emblemática que busca fomentar la creatividad y establecer una conexión significativa entre el arte y la cocina.

La planificación de esta experiencia contempló permitir a los y las estudiantes comprender cómo la gastronomía es una manifestación cultural que, al igual que el arte, refleja la historia, las costumbres y la identidad de un pueblo, fortaleciendo el sentido de pertenencia y la valoración del patrimonio cultural. Esta perspectiva fue ampliamente apreciada por los estudiantes, quienes agradecieron la oportunidad no solo de explorar el museo, sino también de entender la profundidad y el significado cultural de la gastronomía.

Durante la visita, los estudiantes se sumergieron en un mundo de inspiración artística que enriqueció su comprensión de cómo ambas disciplinas, el arte y la cocina, pueden entrelazarse para ofrecer una mirada más amplia y profunda de las expresiones culturales. Esta experiencia no solo fomentó la creatividad, sino que también reforzó los lazos entre el aprendizaje académico y el enriquecimiento personal.

La visita al museo fue un éxito rotundo y resultó en comentarios positivos por parte de los estudiantes, quienes destacaron la experiencia como una oportunidad invaluable para expandir sus horizontes culturales y académicos. Esta actividad reafirma nuestro compromiso con la educación integral y la formación de estudiantes conscientes de su patrimonio cultural.