La séptima edición del Concurso Interescolar “El Sabor de lo Nuestro”, organizado por la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo de AIEP, reunió a jóvenes talentos en una celebración de la cocina chilena y la creatividad culinaria. Este certamen busca potenciar las habilidades técnicas, la innovación y el trabajo en equipo de los estudiantes de cuarto medio.

En la jornada final, realizada el jueves 9 de octubre, se enfrentaron siete equipos de colegios técnico-profesionales, entre ellos nuestro colegio Achiga–Comeduc, que se destacó con una propuesta gastronómica de alto nivel.

Gracias a su talento y dedicación, Achiga-Comeduc obtuvo el 2º lugar en el concurso, representado por los estudiantes Ámbar Santander, Gustavo Astudillo y Máximo Pérez, quienes además se hicieron merecedores del Premio a las Buenas Prácticas de Manufactura, reconocimiento que compartieron con el primer lugar, el Colegio Polivalente Domingo Matte Mesías. Este logro reafirma el compromiso de nuestro colegio con la excelencia educativa y la formación de profesionales competentes y creativos.