¡Gran Éxito en el XXI Concurso Gastronómico “MARIA VALERIA ESCOBAR PEÑA” 2024!
El Colegio Achiga-Comeduc se enorgullece de anunciar los resultados del XXI Concurso Gastronómico “MARIA VALERIA ESCOBAR PEÑA” 2024, una celebración de la creatividad y el talento culinario de nuestros estudiantes. Este evento anual, que rinde homenaje a la dedicación y pasión por la cocina, fue un verdadero festín de sabores y técnicas.
Nuestro querido concurso gastronómico, que hoy lleva el nombre de la profesora María Valeria Escobar Peña, es más que una tradición; es un tributo a una educadora que dejó una huella imborrable en nuestra comunidad. Hace más de 20 años, cuando Achiga-Comeduc se encontraba en el Pueblito del Parque O’Higgins, la profesora Escobar destacó por su impecable labor docente en el área de lenguaje, brindando a sus estudiantes herramientas esenciales para la comunicación, comprensión y apreciación artística. Su partida, tras un trágico accidente cardiovascular camino a su jornada escolar, fue un golpe para todos. Sin embargo, su legado sigue vivo, y con cada edición de este concurso, celebramos su pasión y dedicación, manteniéndola siempre presente en nuestros corazones.
Con una participación destacada y un nivel de competencia sin precedentes, nuestros estudiantes mostraron habilidades excepcionales y una gran creatividad en cada plato presentado. El jurado, compuesto por expertos en gastronomía y chefs reconocidos, tuvo la difícil tarea de seleccionar a los ganadores de este año.
Los ganadores son:
Primer lugar: Brigada 3
Integrantes: Nicol Asprilla Moreno (4°A), Gerardo Lagos Flores (4°B) y Antonia Fuentes Pantoja (4°B).
La Brigada 3 deslumbró con su innovadora combinación de sabores y presentación impecable, ganando el primer puesto en este prestigioso concurso.
Segundo lugar: Brigada 2
Integrantes: Lucas Aldana Pacheco (4°A), César Bustamante Valenzuela (4°B) y Máximo Pérez Ramírez (3°B)
La Brigada 2 presentó preparaciones llenas de técnica y sabor, asegurando un merecido segundo lugar en la competencia.
Tercer lugar: Brigada 7
Integrantes: Eliot Díaz Díaz (3°A), Carlos Aguirre Díaz (3°A) y Daniel Amaral Carillo (3°A)
La Brigada 7 demostró gran habilidad y originalidad, obteniendo el tercer lugar con su propuesta culinaria única.
Buenas Prácticas de Manufacturas: Brigada 5
Integrantes: Vicente Fierro Del Río (4°A), Pablo Duarte Valdés (4°A) y Ámbar Santander Fierro (3°B).
Además de los primeros lugares, la Brigada 5 fue reconocida por sus destacadas buenas prácticas de manufactura, reflejando un compromiso ejemplar con la seguridad y la calidad en la cocina.
Queremos agradecer a todos los participantes por su dedicación y esfuerzo. Cada plato presentado fue una obra de arte culinaria que reflejó el arduo trabajo y la pasión de nuestros estudiantes. Su entusiasmo y creatividad hicieron de este concurso un evento memorable.
¡Felicitaciones a todos los participantes y ganadores! Estamos ansiosos por ver qué nos depara el próximo año. ¡Nos vemos en la próxima edición del Concurso Gastronómico!
